Description du produit
Il y a plusieurs étapes dans le processus de brassage, qui peuvent inclure le brassage, la filtration, l'ébullition et le bain à remous. Les brasseurs peuvent choisir une salle de brassage à deux, trois ou quatre cuves pour accomplir le processus. Les salles de brassage de Tonsen sont construites sur mesure pour répondre aux besoins individuels de chaque brasseur. Les ingénieurs de Tonsen travaillent avec vous depuis la définition de l'agencement optimal de la brasserie jusqu'à la personnalisation de la taille de votre salle de brassage, de vos réservoirs et de votre canalisation. Il y a toujours une solution de conception pour vous. Plus important encore, notre salle de brassage est fabriquée en acier inoxydable 304 et utilise des moteurs CE ou UL, de sorte qu'ils ont une qualité stable. De plus, chaque salle de brassage passe par une inspection de contrôle qualité complète avant de quitter notre usine.
CARACTÉRISTIQUES:
*Systèmes de brasserie à 2, 3 et 4 cuves (chauffage vapeur ou électrique)
*Capacité de production disponible de 1 à 60bbl Systems
* Construction en acier inoxydable 304
* La plate-forme de brassage SS "High Grip" et les escaliers fonctionnent avec la tuyauterie de traitement sanitaire et les vannes sanitaires
*Verre ou SS Manways
*Grist Hydratant
* Contrôle de vitesse sanitciable
* Échangeur de chaleur sanitaire et système d'aération du moût
*Contrôle automatique de l'automate
* Contrôles automatiques et semi-automatiques
OPTIONS :
*Réservoir de liqueur chaude supplémentaire et pompe à liqueur chaude
* Subvention de moût
*Mur extérieur : construction en cuivre