Description du produit
Ces salles de brassage à vapeur ou électriques peuvent être livrées dans des configurations à 2, 3 ou 4 cuves et inclure un Mash Tun, un Lauter Tun, une bouilloire à moût et un bain à remous. La brasserie est variée en combinaison de récipients, bien sûr pour réaliser les mêmes quatre étapes de brassage, de filtration, d'ébullition, de tourbillon, par des intentions de brassage spéciales du brasseur, y compris la production de moût, la gravité du moût, l'aspersion d'eau, le brassage à un certain moment, la méthode de brassage, etc. Chauffage chemin a Vapeur, chauffage feu direct, chauffage électrique en option.
Mash Tun :
*Construit en SUS 304 ; Coque extérieure brossée
*20 % ~ 30 % d'espace libre
*Isolation : Laine de roche
*Épaisseur de la couche isolante : 80 mm
*Épaisseur intérieure : 3mm
*Épaisseur extérieure : 2mm
* Steam Jacket pour le chauffage à la vapeur
*Agitation mécanique : contrôle de fréquence
* Trou d'homme monté sur le dessus, voyant en option
*Dispositif de pulvérisation rotatif CIP
* Tuyau de raccordement au niveau du liquide
*Tuyau d'évacuation des condensats
* Luminaire à DEL
* Puits thermométrique pour la température, sonde de température PT100.
* Dessus bombé, angle conique inférieur 140°.
* La hauteur des jambes peut être ajustée.
*Combinaison de sécurité.
*Plaque Protection de surface, ruban poli sur les soudures.
*Avec toutes les vannes et accessoires assortis.