Ces salles de brassage à vapeur ou électriques peuvent être livrées dans des configurations à 2, 3 ou 4 cuves et comprennent un Mash Tun, un Lauter Tun, une bouilloire à moût et un bain à remous. La brasserie est variée en combinaison de récipients, bien sûr pour réaliser les mêmes quatre étapes de brassage, de filtration, d'ébullition, de tourbillon, par des intentions de brassage spéciales du brasseur, y compris la production de moût, la gravité du moût, l'aspersion d'eau, le brassage à un certain moment, la méthode de brassage, etc. Chauffage chemin a Vapeur, chauffage feu direct, chauffage électrique en option.
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