Brasserie à quatre navires

Brasserie à quatre navires :

Mash (bouilloire) Tun + Lauter Tun + Faire bouillir la bouilloire + Whirlpool

Les brasseries peuvent se décliner en 4 configurations de récipients et inclure un Mash Tun, un Lauter Tun, un Wort Kettle et un Whirlpool.

CARACTÉRISTIQUES:

*Récipients en acier inoxydable 304. 

*Mash Tun avec une tête conique, un fond de coque, une chemise chauffante et un agitateur VDF.

*Cuve de filtration à tête conique, fond plat et soutirage à l'intérieur, avec faux fond.

*Wort Kettle avec tête conique, fond conique et une chaudière externe pour le chauffage.

*Bain tourbillon avec tête conique et fond incliné.

*Dispositif d'équilibrage avec voyant.

*Pompes Centrifuges Sanitaires

*Wort Cooler échangeur de chaleur à plaques pour le refroidissement du moût.

*Réservoir d'eau chaude avec tête conique, fond conique et échangeur de chaleur à plaques pour le chauffage de l'eau.

*Réservoir d'alcool réfrigéré avec tête conique et fond conique.

*Le réservoir d'alcool réfrigéré comprend un échangeur de chaleur à plaques pour l'eau de refroidissement.

* La brasserie comprend une plate-forme pour observer les navires d'en haut, ainsi qu'un escalier de soutien et des mains courantes de sécurité.