Brasserie à deux cuves

Brasserie à deux cuves

Cuve à purée/lavage + bouilloire à ébullition/cuve à remous

Récipient combiné de réservoir de purée/Lauter/réservoir d'alcool chaud + bouilloire d'ébullition/tun à remous

Mash/Lauter Tun + Bouilloire/Whirlpool + Réservoir d'alcool chaud

Description du produit

La brasserie à deux cuves avec chauffage à vapeur ou chauffage électrique est configurée comme une cuve combinée Mash/Lauter et une bouilloire/tourbillon combiné pour faire bouillir le moût. Les brasseries de Tonsen Brewing intègrent des techniques de conception et de fabrication avancées pour maximiser l'efficacité énergétique et la conservation de l'eau, et toutes les brasseries comprennent des canalisations, des raccords et un système de contrôle automatisé centralisé pour gérer et surveiller facilement et précisément votre lot actuel.

CARACTÉRISTIQUES:

*Tun combiné Mash / Lauter de 100L à 5000L

*Combiné Bouilloire à Moût / Whirlpool de 100L à 5000L

*Râteaux motorisés et plaque de tamisage de broyage en Mash / Lauter Tun

*Navires en acier inoxydable 304

*VFD pour contrôler la vitesse du moteur

*Collecte des condensations

*Ensemble d'éclairage du navire

*Jauge de niveau

*La plate-forme de brassage et les escaliers fonctionnent avec la tuyauterie de processus sanitaire et les vannes sanitaires

*Manways en verre ou en acier inoxydable

* Hydratant de grain

*Pompe à moût sanitaire avec contrôle de vitesse variable

*Échangeur de chaleur sanitaire et système d'aération du moût

*Contrôle automatique par API

*Contrôles automatiques et semi-automatiques

OPTIONS :

*réservoir de liqueur chaude supplémentaire et pompe à liqueur chaude

* Subvention pour le moût

*Mur extérieur : construction en cuivre rouge