07-04/2023
1000L par système de brassage bacth :
1000L MLT (avec des vestes à vapeur peuvent atteindre le cou-de-pied en purée)
1000L KWT (avec chemises vapeur)
2000L HWT (avec chemises à vapeur)
1000L FVsx3
2000L FVsx2
3000L GWT
Chariot NEP 100L
Appareil de dryhopping 10L
Refroidisseur 10HP
8㎡ échangeur de chaleur,
Générateur de vapeur 100kg/h
Moulin à malt 500kg/h