Ces composants comprennent généralement les éléments suivants : mélangeur de purée, cuve Lauter, réservoir de liqueur chaude, réservoir de liqueur chaude, bain à remous.
Une brasserie plus grande peut utiliser une brasserie à cinq cuves, dans laquelle chacun de ces composants est un récipient distinct.
Le premier de ces récipients est utilisé pour écraser le malt et autres grains et extraire le moût liquide. Le deuxième récipient d'une brasserie à deux récipients est utilisé pour ajouter du houblon et d'autres ingrédients au moût et faire bouillir le mélange obtenu. Le moût est ensuite laissé décanter, permettant ainsi de séparer les particules solides du liquide.
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