Cuisinier brassage B : purée, bouilloire, whirlpool A : lauter
Le réservoir B a une chemise à fossettes. Il peut faire un ballon d'eau chaude. L'eau réservée peut être utilisée comme purée (réservoir B ), la dernière eau peut être transférée dans FV,
Après la purée, et le moût mis dans le réservoir A, le réservoir A peut filtrer,
Transférez ensuite le moût dans la cuve B, la cuve B : bouilloire/ bain à remous
Brassage d'infusion A: mash,lauter B bouilloire/bain à remous
Le réservoir B a une chemise à fossettes. Il est utilisé comme réservoir d'eau chaude, lorsque l'eau est chaude, de l'eau peut être mise dans le réservoir A, la dernière eau peut être mise dans FV.
Ainsi, le réservoir A peut être mash,lauter ; une fois plus tard, un peu d'eau de FV peut laver le grain.
Après la purée / lauter, le moût est transféré dans le réservoir B, il peut être bouilli et tourbillonné. (whirlpool: quel processus en manque)
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Jinan Tonsen Equipment Co. Ltd