L'équipement de brassage de bière est largement utilisé dans les pubs, les laboratoires et les maisons. La configuration est flexible en fonction de différentes efficacités de travail :
La combinaison de la brasserie est flexible en fonction de vos besoins et de votre quart de travail quotidien. En général, le réservoir principal de la brasserie : cuve de purée, cuve de filtration, bouilloire et réservoir à remous, d'un à cinq récipients, le mode de chauffage est électrique ou à vapeur ou à feu direct.
La quantité de fermenteur dépendra de la production quotidienne de bière et du cycle de fermentation de la bière.
Système de refroidissement comprenant un réservoir d'eau glycolée, une pompe et un refroidisseur. La grande capacité de refroidissement utilisée dans l'échangeur de chaleur, pour refroidir le moût.
Système de contrôle nous avons 2 types, contrôle PLC et système de contrôle numérique.