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Équipement d'usine de brassage de bière clé en main pour l'usine de brasserie de bière artisanale

Marque:TONSEN
Origine du produit:JINAN
Heure de livraison:30 JOURS OUVRABLES
Capacité d'approvisionnement:5000 ENSEMBLES/AN

Avantages de l'équipement de bière : 1. Hautes performances. 2. Bonne résistance à l'abrasion matériel de bière en cuivre. 3. Nous adoptons tous SUS304 pour produire notre équipement. La chemise intérieure et la tête d'étanchéité des réservoirs mesurent toutes 3,0 mm. L'externe est de 2,0 mm. Il assure une bonne résistance à la pression et une bonne résistance à l'abrasion. 4. Précision de polissage jusqu'à Ra0.4μ m. 5. Test de pression de réservoir strict. 6. Conservation de l'énergie et émissions polluantes. ÉQUIPEMENT AUXILIAIRE Nous fournissons un service de guichet unique, vous pouvez non seulement acheter de l'équipement de bière auprès de TONSEN, mais également acheter des produits de brassage de bière chez nous. Pistolet/fusée/canon à bière Lile, machines de remplissage/laveuse de fûts de bière, fûts de bière, machine de remplissage et de capsulage de bouteilles de bière/canettes de bière, moulin à malt, refroidisseur de bière, kegirator de bière, poignée de robinet de betterave, générateur de vapeur de bière, échangeur de chaleur de bière, bière CIP, équipement de distillateur de vin ect. Mélangeur (transmission à plusieurs niveaux ou à variation continue) ; respirateur stérile (ou témoin positif stérile); orifices d'entrée et de sortie ; port d'échantillonnage stérile ; maître d'observation Kong; trou de serviteur de scorification; exportations d'entrée d'eau froide; thermomètre; Spray de nettoyage CIP ; dispositif d'écran filtrant, appareil d'extraction, système circulatoire.

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SYSTÈME DE BRASSERIE

Le système de brasserie se compose de Mash Tun, Lauter Tun, bouilloire bouillante, bouilloire Whirlpool, équipement de dosage de houblon. L'équipement principal a adopté les normes internationales de qualité de l'acier inoxydable sanitaire 304, pour traiter le réservoir par découpe plasma, soudage pur Ar-blindage, mécanisé polisseuse automatique . Notre technologie de production scientifique Dimple Jacket peut réaliser au mieux l'effet de la conduction thermique, utiliser de la laine de roche ou des matériaux en polyuréthane de haute qualité pour l'isolation du réservoir intérieur, empêcher efficacement les fuites d'énergie thermique du réservoir. Systèmes avancés de racleur Lauter Tun et technologie de levage hydraulique automatique , peut assurer un filtre de purée uniforme et complet. Le système de salle de brassage pourrait comprendre une salle de brassage à deux navires, une salle de brassage à trois navires et une salle de brassage à quatre navires. La maison de brassage à deux cuves comprend une cuve de brassage/lauter et une bouilloire/réservoir à remous. Trois navires comprenant un réservoir de purée, une cuve de filtration et un réservoir de bouilloire/bain à remous. Quatre navires comprennent un réservoir de purée, une cuve de filtration, une bouilloire bouillante et un réservoir de bain à remous. La capacité est plus grande, les navires sont plus. C'est juste pour réduire le temps d'infusion, améliorer l'efficacité du travail. Le chauffage du système de saccharification a de nombreuses formes, telles que le chauffage à la vapeur, le chauffage par tuyau de chauffage électrique, le chauffage à feu direct, le chauffage à l'huile conductrice de chaleur, etc.

SYSTÈME DE FERMENTATION
Les systèmes de fermentation sont composés d'un réservoir de fermentation et les quantités de réservoir de bière brillante sont basées sur la demande du client. Selon différentes demandes de fermentation, la structure du réservoir de fermentation doit être conçue en conséquence. Généralement, la structure du réservoir de fermentation est à tête bombée et fond conique, avec une installation en polyuréthane et des chemises de refroidissement à fossettes. Il y a une chemise de refroidissement sur la section du cône du réservoir, la partie colonne a deux ou trois vestes de refroidissement. Cela peut non seulement répondre aux exigences pertinentes de refroidissement, garantir le taux de refroidissement de la cuve de fermentation, mais aussi aider à la précipitation et au stockage de la levure. Les parois internes et externes du réservoir sont fabriquées selon les normes de qualité internationales en acier inoxydable sanitaire 304, l'épaisseur d'isolation en polyuréthane entre l'intérieur et l'extérieur est de 100 à 200 mm. Le fond conique installe les tuyaux d'entrée et de sortie, les vannes, transducteur de température, etc., avec l'aide du contrôle automatique PLC, l'équipement peut atteindre un contrôle automatique et semi-automatique. La hauteur du fond conique est un quart de la hauteur totale. Le rapport entre le diamètre du réservoir et la hauteur du réservoir est de 1: 2 ~ 1: 4, l'angle du cône étant généralement compris entre 60 ° et 90 °.

INFORMATIONS DE BASE SUR L'ÉQUIPEMENT DE BRASSERIE COMPLET

Modèle	TS-1000L
Capacité	1000L/lot
Matériel	Acier inoxydable 304
Méthode de combinaison	Cuve de brassage/lauter, bouilloire/réservoir à remous
Application	Restaurants, bars, hôtels, brasserie
Manière de chauffage	Chauffage électrique/chauffage vapeur/chauffage feu direct
Tension	AC380/220V, 50/60HZ
Taille hors	*Ø14602300mm**
Surface de plancher	60m2
Degré d'automatisation	Semi-automatique/Entièrement automatique

ÉQUIPEMENT DE BRASSAGE DE BIÈRE ARTISANALE 1000L / LISTE DE CONFIGURATION DE STAND D'ÉQUIPEMENT DE MICRO BRASSERIE :
Système de brassage	Composants	spécification
Système de fraisage	Tarière flexible	Acier inoxydable
	Affaire grise	SUS304
	Miller	Double rouleau, bruit<60db
Système de chauffage	Chaudière (chauffage vapeur)	Électrique ou vapeur ou feu direct
Système de brasserie 1000L	Mash / Faire plus fort	Veste chauffante Matériau : SUS 304/316 ou cuivre rouge 1 Thermomètre / réservoir
	Ébullition / Whirlpool Réservoir
	Échangeur de chaleur	Type de plaque
Système de fermentation 1000L	Cuve de fermentation	Trou d'homme supérieur/trou d'homme latéral, veste de refroidissement au glycol
	Réservoir d'ajout de levure	Acier inoxydable SUS304
Système de réfrigérateur	Refroidisseur 10HP	Avec système de contrôle
	Pompe / Vanne
	Réservoir d'eau glacée 3000L	Remplissage de fluor
Système de nettoyage CIP	Réservoir d'acide	SUS304 entièrement soudé
	Réservoir alcalin (chauffage électrique)
	Pompe
Système de contrôle	Chambre de contrôle	Semi-automatique
Système de filtrage (option)	Filtre à diatomite de type bougie/filtre à membrane/filtre à sac
	Réservoir de bière lumineux	Double couche avec isolation;
Système de remplissage (option)	Ligne de bouteilles en verre	Type manuel/semi-auto/entièrement automatique
	Ligne de mise en conserve	Type manuel/semi-auto/entièrement automatique
	Système de fût	Type manuel/semi-auto/entièrement automatique