Diverses combinaisons de brasserie
La brasserie est composée de diverses combinaisons de récipients, bien sûr pour réaliser les mêmes quatre étapes de brassage, filtration, ébullition, bain à remous, par les intentions de brassage spéciales du brasseur, y compris le débit de moût, la gravité du moût, le barbotage d'eau, les brassages à un certain temps, la méthode de brassage, etc. Chauffage façon a le chauffage à la vapeur, le chauffage au feu direct, le chauffage électrique en option.
Brasserie à chauffage à vapeur :
*Fonction : écrasement des grains, filtration
*Coque intérieure : SUS304 entièrement soudé ; Coque extérieure : SUS304 entièrement soudé ;
*Soudage 100 % TIG avec protection contre le gaz argon pur
*Finition intérieure : Polissage global à 0,2~0,4 μm sans coin mort
*Isolation : Laine de roche
*Chauffage : Vapeur (recommandation) feu direct, électrique en option
*Veste vapeur : plaque à fossettes en bas et sur le côté
*Dessus bombé et fond incliné
*Pas d'homme monté sur le dessus en acier inoxydable
*Côté drêche extérieur avec chute à grains
* Boule de pulvérisation CIP à couverture 360°
Configuration:
*Mash/bouilloire
*Faites plus fort
*Tun à remous
* Chaudière à eau chaude
*Trémie avec passage d'homme supérieur
*Moteur de marque ABB et pompe Yuanen
*Pas d'homme en verre ou en acier inoxydable
*Toutes les vannes et tuyaux pour la brasserie
*Échangeur de chaleur à plaques à 2 étages
* Chaudière à vapeur (électrique, gaz, fioul)