Description du produit
Jinan Tonsen Equipment Co., Ltd. est une entreprise globale internationale spécialisée dans la R & D, la production, le support technique et les services pour les équipements de bière et les équipements de vin. équipement de laboratoire d'enseignement, divers types d'équipement de vin, et fournir des accessoires d'équipement de bière, des équipements auxiliaires, des équipements de contrôle, et nous fournissons également les matériaux principaux et auxiliaires de brassage de la bière, avec la conception de la disposition, la formation aux techniques de brassage et d'autres services.
Spécifications du produit
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Modèle | | | | | | | | | |
Zone | | | | | | | | | |
Pouvoir | | | | | | | | | |
Électricité | 3P 380V(220V, 110V, 415V...) 50(60)HZ; 1P 220V(120V,110V,240V...) 50(60)HZ |
Cycle de frementation | 6,8,14,18,20 jours,
et ont généralement besoin de 8 jours |
Configurations détaillées du système de brasserie:
-Mode de chauffage en option : vapeur, électrique et feu direct.
-Corps intérieur, cône intérieur et dessus du dôme polis à 0,6 μm. L'extérieur est traité avec une protection de surface, le cordon de soudure est poli jusqu'à une bande de ruban de sable de 40 mm. Adoptez le soudage TIG complet avec un écran à gaz d'argon pur.
-Plate-forme et échelle en acier inoxydable avec pieds réglables horizontaux.
-Connecté avec une tuyauterie dure en acier inoxydable et des vannes papillon de collecteur configurées, des tri-clamps, des tés de réduction et d'autres accessoires pour assembler les réservoirs.
-Pompes centrifuges sanitaires pour le moût, le réservoir de glace, le réservoir d'eau chaude, le lavage CIP pour réaliser le transfert moyen.
-Mélange: contrôle de la fréquence, mélange plus homogène, grattage plus approfondi du pot, la cuve de filtration peut être configurée avec un grattoir si vous le souhaitez.
-Échangeur de chaleur à plaques multi-passes à haute efficacité suivi d'un thermographe de moût et d'un tube venturi oxygéné.
-Panneau de contrôle bilingue en acier inoxydable avec contrôle numérique pouvant afficher la température de la liqueur et les paramètres pertinents.
-Conception compacte et peu encombrante avec des configurations de brassage flexibles au choix
-Si vous en avez besoin, vous pouvez déployer un réservoir d'eau froide pour refroidir l'échangeur de chaleur séparément.
Fermenteur configuration:
Pression de conception 45 psi (3 bar); pression de travail 15psi (1bar)
4 pieds en acier inoxydable avec patins de nivellement
Coque intérieure : Inox 304, épaisseur 3mm
Coque extérieure : Inox 304, épaisseur 2mm
Finition intérieure et extérieure polie brillante à 0,6 ~ 0,8, surface hygiénique
Angle standard du fond du cône : 60 degrés
Les extensions de vidange combinées et le port de bière dans le cône sont standard
25 % d'espace libre, sauf si un volume différent est demandé
Trou d'homme supérieur ou porte de trou d'homme latérale
Double zone dans la paroi latérale et la chemise de refroidissement à alvéoles coniques avec entrée et sortie de glycol
Isolation en polyuréthane épaisseur 80 mm pour gaine de refroidissement latérale et inférieure
Coque extérieure entièrement soudée
Bras CIP sans soudure et boule de pulvérisation rotative à 360 degrés.
L'électrovanne de décharge, la soupape de surpression (soupape de sécurité) sont standard
Manomètre
Sonde de température bien
Vanne et port d'alcool sanitaire
Tous les colliers et joints pour fixer tous les accessoires
Réservoir complet avec tuyauterie, raccords, vannes sanitaires et toutes les pièces.
Le port de carbonatation est disponible sur demande spéciale (pierre non incluse)
Des crochets d'échelle sont disponibles sur demande spéciale
Ports de houblon sec et/ou crochets de sac de houblon dans n'importe quel fermenteur de n'importe quelle taille pour une demande spéciale
